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第13章 寻找商机（第1页）

赵记酒楼进去后，伙计热情的迎上来说道“客官，您楼上吃还是大堂吃啊，您几位啊？”

“我就一位，大堂吃吧”

凤怡说道。

“好嘞，您这边请”

说着引着凤怡坐到了一个角落。

用屏风隔开，不得不说这隐蔽性做的挺好的。

“客官，您吃点啥啊”

伙计继续热情的问道。

“有没有鱼香肉丝？”

“没有呢……”

伙计歉意的说。

“那佛跳墙？”

“也没有呢”

伙计继续回复，脸上带着歉意。

“那宫保鸡丁，酸菜鱼，毛血旺，红烧排骨，麻婆豆腐，炸酱面，糖醋里脊……”

凤怡的声音随着伙计越发苍白的脸而戛然而止。

伙计忙说“客官，稍等，我这就去叫掌柜来”

说着噔噔的跑远了。

凤怡看到伙计这样心里就有数了，这伙计上道，挺不错的。

凤怡坐了有一会儿，就见伙计带着掌柜匆匆而来。

抬眼望去，但见此人身高大约一米七几上下，身形修长而挺拔，宛如一株青松般立于人群之中。

他身上穿着一袭青色的绸缎长衫，质地柔软光滑，在阳光下闪烁着淡淡的光泽。

再看他头上戴着一顶四方平顶巾，帽子正面镶着一块玉饰，晶莹剔透。

“客官，我是店里的掌柜，实在不好意思。

您说的这些本店都没有呢，您看再要点别的不？”

掌柜客气的说道。

“不了，我自己做吧，你们厨房在哪里，带我过去”

凤怡说道。

“可以，麻烦您这边请”

掌柜说道。

凤怡随着掌柜走进后厨，就见厨房里大家伙都在忙忙碌碌，凤怡也没打扰。

就听掌柜说道“客官，这边您可以用”

凤怡说“好的”

看了看食材，决定就做个鱼香肉丝和宫保鸡丁。

凤怡熟练地处理着食材，将肉切成丝，笋切丝，木耳切丝......各种调料准备齐全。

先将肉丝放入锅中煸炒至变色，再加入葱姜蒜爆香，接着倒入切好的配菜翻炒均匀。

另一边，宫保鸡丁也在凤怡的巧手下逐渐成型。

不一会儿，两道色香味俱佳的菜肴便摆在了桌上。

厨房里的众人纷纷围过来，赞叹不已。

凤怡微笑着端起菜，走出了厨房。

刚端到大堂，正好就被进来的一个食客喊道，“小姑娘端的啥菜，好香啊，给我来份”

掌柜为难的看着凤怡，凤怡笑了笑说道“没事，端给他吧”

掌柜歉意的冲她笑笑，示意伙计把菜端过去。

冲着凤怡说道“姑娘，到楼上雅间吧，我们谈谈？”

“好的，正有此意”

凤怡笑着说道。

随着掌柜进入雅间，两人落座后，掌柜慢悠悠的喝着茶，也没理凤怡。

凤怡心中十分清楚，对方此举乃是故意刁难，想要给自己一个下马威。

然而，她并未因此而乱了分寸，反而镇定自若地坐在那里，仿佛一切都在她的掌控之中。

此刻，正是考验双方耐心的时候。

凤怡深知急躁并不能解决问题，于是她决定以静制动，悠然自得地品尝起眼前的茶水来。

她轻抿一口，细细品味着其中的滋味，然后缓缓放下杯子，微笑着赞叹道：“这雨前龙井真是不错啊！”

听到凤怡的话，掌柜不禁露出惊讶之色。

他原本以为凤怡只是随口一说，但没想到她竟然真的能够品出这是雨前龙井。

于是，掌柜忍不住赞叹道：“哎呀，姑娘可真是行家啊！

竟然能一下子就品出这是雨前龙井。

想必姑娘对茶道也是颇有研究吧？”

“研究不敢当，就是各种茶叶得以喝过，碧螺春，铁观音，普洱……都有所涉猎”

听到这里，掌柜也不敢轻视了，笑着说道“姑娘，好本事，

我们来说说菜的事吧，我想你不可能是专门为了做这两道菜吧，说说你的想法。

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